From christoph.weber@das-mehdorn.de Sat Jul 17 12:29:36 2010 Date: Sat, 17 Jul 2010 12:29:36 +0200 From: Christoph 'Mehdorn' Weber To: Christine Voss Cc: Christoph 'Mehdorn' Weber Subject: Re: Kartoffelsalat Message-ID: <20100717102936.GA2358@howard.das-mehdorn.de.vu> References: <4C40B73A.1040508@tu-ilmenau.de> MIME-Version: 1.0 Content-Type: multipart/signed; micalg=pgp-ripemd160; protocol="application/pgp-signature"; boundary="2oS5YaxWCcQjTEyO" Content-Disposition: inline In-Reply-To: <4C40B73A.1040508@tu-ilmenau.de> X-Public-Key: http://das-mehdorn.de/christoph-weber-pubkey.txt User-Agent: Mutt/1.5.18 (2008-05-17) Status: RO Content-Length: 1581 Lines: 49 --2oS5YaxWCcQjTEyO Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-15 Content-Disposition: inline Content-Transfer-Encoding: quoted-printable Hallo! * Christine Voss: > Beim Reste-Grillen nach dem FeM-Geburtstag hast du doch so einen > leckeren Kartoffelsalat mit Zwiebeln und Dill gemacht. K=F6nntest > du mir davon vielleicht das Rezept verraten? Puh, das ist gar nicht so einfach, da der aus anwesenden Resten improvisiert war. Ich hatte einen Zwei-Kilo-Sack Kartoffeln zu Pellkartoffeln verarbeitet (ca. 25 Minuten kochen). Die habe ich dann in Scheiben geschnitten. Dazu kamen zwei etwa tennisballgro=DFe Zwiebeln, die schon am Auskeimen waren. Die Keime habe ich mit hinzugef=FCgt, alternativ kann man da sicher mit nur einer Zwiebel und etwas Lauch arbeiten. Dazu gibt man dann =D6l, bis die Kartoffeln nicht mehr so sehr aneinander kleben. Und f=FCr den Geschmack kommt etwas Essig dazu. Der Dill kam aus dem Dillstreuer. Dazu hatte ich sicher noch getrocknete Petersilie gemischt. Und nat=FCrlich noch Pfeffer und Salz dazugeben. Mengenangaben fallen mir hier gerade schwer, aber da kann man sich einfach am Geschmack orientieren. Sonst war da nix drin. War eben ein Reste-Salat. Christoph --2oS5YaxWCcQjTEyO Content-Type: application/pgp-signature; name="signature.asc" Content-Description: Digital signature Content-Disposition: inline -----BEGIN PGP SIGNATURE----- Version: GnuPG v1.4.9 (GNU/Linux) iEYEAREDAAYFAkxBhgwACgkQdtDePH6MHcaA9wCg600ZMu2kj0lPjx1lZuTMwZMT /GcAoI2onWaILVKcpY17SlgrPNX+YBIe =WQaM -----END PGP SIGNATURE----- --2oS5YaxWCcQjTEyO--